Ẩm thực
Món 'rau trồng trên bát' lạ miệng, khách gắp đầu tiên trong mâm cỗ ở Bắc Ninh
Tuy được chế biến từ các nguyên liệu dân dã nhưng món ăn này lại được người dân Bắc Ninh ưa chuộng, thường gắp đầu tiên trong mâm cỗ quê nhờ hương vị thanh mát và hình thức bắt mắt.
Cách nấu trứng vịt lộn um bầu bổ dưỡng, dễ làm tại nhà
Trứng bùi béo, bầu mềm ngọt, nước dùng nóng hổi thoảng hương gừng và rau răm khiến món trứng vịt lộn um bầu trở nên hấp dẫn. Với những nguyên liệu quen thuộc cùng cách chế biến đơn giản, bạn có thể tự tay nấu món ăn này để đổi vị cho cả nhà.
Cách làm hành phi giòn lâu, để cả tháng không bị mềm
Hướng dẫn cách làm hành phi giòn ngon, ráo dầu và không bị đắng tại nhà sẽ giúp các bà nội trợ dễ dàng nâng tầm hương vị cho vô số món ăn ngon.
Tối nay, trao giải cuộc thi "Cảm tưởng về cà phê - trà Việt"
(NLĐO) – Lễ trao giải cuộc thi "Cảm tưởng về cà phê - trà Việt" lần 3 năm 2026 sẽ diễn ra lúc 17 giờ ngày 5-4 tại Trung tâm Thương mại Gigamall
Cách làm nước mắm trộn gỏi với chanh tỏi ớt đơn giản, ai cũng làm được
Bật mí cách pha nước mắm trộn gỏi với chanh tỏi ớt đơn giản, ai cũng làm được tại nhà. Xem ngay bí quyết, đảm bảo trộn món nào cũng mê.
Cách làm đậu phụ nhồi thịt xốt cà chua đơn giản tại nhà
Đậu phụ nhồi thịt xốt cà chua là món ăn quen thuộc, dễ chế biến nhưng đủ hấp dẫn để cả gia đình “hao cơm”. Từng miếng đậu vàng mềm ôm phần nhân thịt đậm đà, thấm nước xốt cà chua chua ngọt, ăn cùng cơm trắng nóng hổi rất ngon miệng.
Cách nấu cháo bào ngư ngon, đơn giản, không bị tanh
Cách nấu cháo bào ngư thơm ngon, bổ dưỡng, không bị tanh cho cả gia đình. Bỏ túi ngay bí quyết sơ chế và công thức chuẩn vị tại đây.
Cách làm cà tím xào thịt băm đậm đà, thơm ngon đơn giản tại nhà
Cà tím mềm ngọt, thịt băm đậm vị cùng mùi thơm của hành, tỏi tạo nên món ăn đơn giản nhưng rất đưa cơm. Chỉ cần chú ý một vài bước, món cà tím xào thịt băm có thể sẽ khiến bạn phải trầm trồ.
Ra mắt Thịt bò Canada thượng hạng tại siêu thị WinMart
Sau sự kiện trải nghiệm ẩm thực "Thịt bò Canada thượng hạng - Đẳng cấp từ xứ sở lá phong" tại WinMart Times City (Hà Nội) chiều 14/8, sản phẩm được bày bán tại quầy thịt siêu thị này và dự kiến nhân rộng trên toàn hệ thống.
Luộc gan lợn bao lâu thì chín? Cách luộc gan lợn ngon, không bị hôi
Luộc gan lợn tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách làm, nguyên liệu có thể bị thâm, khô cứng và còn mùi hôi, gây ảnh hưởng đến hình thức và hương vị của món ăn.
Cách làm mắm nêm đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị
Với công thức chi tiết, đây là bí quyết pha chế mắm nêm thơm ngon, "gây nghiện" cho các món cuốn.
Cách làm thịt vịt cháy tỏi ngon, chuẩn vị quán chỉ với vài bước đơn giản
Thịt vịt cháy tỏi hấp dẫn với lớp da vàng giòn, thịt mềm ngọt và tỏi phi thơm lừng. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể tự chế biến món ngon này tại nhà.
Cách làm vịt xào sả ớt thơm lừng, thịt mềm không còn mùi hôi
Bài viết này sẽ bật mí những bí quyết từ khâu chọn nguyên liệu đến cách sơ chế và tẩm ướp, giúp bạn tự tin vào bếp làm món vịt xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị mà không còn lo mùi hôi khó chịu.
Cách muối măng ớt ngon, giòn cay, không bị nổi váng tại nhà
Măng ớt là món ăn kèm dân dã nhưng rất "hao cơm" nhờ vị chua thanh, cay thơm, có thể ăn cùng nhiều món như thịt luộc, bún, phở.. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng hũ măng nhanh nổi váng trắng, bị nhớt, mềm hoặc có vị đắng chỉ sau vài ngày.