Ẩm thực
Cách làm vịt xào sả ớt thơm lừng, thịt mềm không còn mùi hôi
Bài viết này sẽ bật mí những bí quyết từ khâu chọn nguyên liệu đến cách sơ chế và tẩm ướp, giúp bạn tự tin vào bếp làm món vịt xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị mà không còn lo mùi hôi khó chịu.
Trải nghiệm hương vị Thái Lan đích thực tại Thai SELECT Restaurant Week 2026
Với cột mốc thiết lập 13 nhà hàng đạt chứng nhận Thai SELECT trên toàn quốc, sự kiện "Thai SELECT Restaurant Week 2026" sắp đổ bộ TP.HCM vào cuối tháng 7 này sẽ dẫn lối thực khách đến với hành trình khám phá hương vị nguyên bản đích thực.
Ngân Đình Sài Gòn - Ẩm thực truyền thống giao thoa hương vị Á Đông
Xuyên suốt chặng đường kiến tạo ẩm thực truyền thống, Ngân Đình Sài Gòn không ngừng chuyển mình để mang đến những trải nghiệm vượt ngoài giới hạn.
Nữ đầu bếp lập nhiều kỷ lục, nấu nồi cơm gần 9 tấn, chia 16.600 suất ăn
Hilda Baci không chỉ là một đầu bếp nổi tiếng mà còn là nguồn cảm hứng toàn cầu khi trở thành một trong những gương mặt tiêu biểu của Kỷ lục Guinness Thế giới.
Cách làm cá hồi xốt cà chua đơn giản, cá mềm ngọt không bị khô
Bài viết dưới đây gợi ý cách làm cá hồi xốt cà chua đơn giản, nhưng vẫn đảm bảo cá mềm ngọt, nước xốt đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Cách nấu cháo cá lóc đậm đà, chuẩn vị cực đơn giản tại nhà
Cháo cá lóc là món ăn dân dã nhưng lại chinh phục biết bao thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo cá lóc chuẩn vị ngay tại căn bếp của mình.
Cách làm chân gà nướng sa tế giòn, ngon, chuẩn vị
Chân gà nướng sa tế là món ăn vặt, món nhậu "quốc dân" với hương vị cay nồng, thơm lừng và độ giòn sần sật khó cưỡng. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn từng bước để có đĩa chân gà nướng sa tế giòn rụm, thơm ngon.
CLIP: Thưởng thức hàng trăm loại bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ
(NLĐO) - Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ tại Cần Thơ luôn tạo sức hút đặc biệt nhờ sự hội tụ phong phú của hàng trăm loại bánh truyền thống.
Xu hướng nào sẽ định hình ngành ẩm thực trong tương lai?
(NLĐO) - Ẩm thực đường phố, nguyên liệu bản địa, cá nhân hóa trải nghiệm và AI được dự báo sẽ tạo nhiều thay đổi cho ngành F&B.
Bản đồ Việt Nam được làm từ đặc sản của Đồng Tháp
(NLĐO) – Lễ hội trái cây tỉnh Đồng Tháp ngoài quảng bá ngành hàng chủ lực của địa phương thì còn góp phần kích cầu du lịch.
CLIP: Thưởng thức buffet sầu riêng ở Cần Thơ
(NLĐO) - Tuần lễ Buffet Sầu riêng Cần Thơ giới thiệu thực đơn bao gồm sầu riêng tươi và gần 20 sản phẩm ẩm thực chế biến từ loại trái cây "vua" này.
Thưởng thức thiên đường nhiệt đới tại “Lễ Hội Trái Cây Gigamall 2026”
Mùa hè năm nay, TTTM Gigamall mang đến không gian rực rỡ sắc màu nhiệt đới với sự kiện “Lễ Hội Trái Cây Gigamall 2026”, diễn ra từ ngày 7-7-2026 đến 12-7-2026
Đà Nẵng khai mạc lễ hội ẩm thực quy mô lớn bên bãi biển
(NLĐO) – Với hơn 200 gian hàng, chuỗi concert, lễ hội bia và tour trải nghiệm, "Đà Nẵng Food Tour 2026" được kỳ vọng trở thành cú hích mới cho du lịch thành phố
Trứng gà luộc bao lâu thì chín? Cách luộc trứng gà ngon
Trứng luộc là món ăn chế biến đơn giản và giàu dinh dưỡng. Nếu biết canh thời gian luộc phù hợp thì lòng đỏ đạt độ chín như mong muốn, đồng thời giữ được hương vị thơm ngon và dễ bóc vỏ.